Ingredience:
- 2 kostky tvarohu
- 2 celá vejce
- 1 sklenice polohrubé mouky
- sůl
- moučkový cukr
- 2 lžíce másla
- ovoce na plnění: maliny, jahody, meruňky
Postup: Z tvarohu, vajec, mouky a soly vypracujeme těsto ve váleček, který rozdělíme na stejných dvanáct plátků. Z plátků vyválíme placičky, do kterých
dáme ovoce s kávovou lžičkou cukru, zabalíme a utvoříme kulatý knedlík. (Můžeme plnit i mraženým ovocem ?
borůvky atd.)
Knedlíky opatrně vkládáme do vařící vody a dbáme, aby se nepřilepily na dno. Až vyplavou na povrch, necháme je
ještě 5 minut povařit a vyjmeme.
Podáváme polité rozpuštěným máslem a posypané moučkovým cukrem.
Příprava: vařit 10 minut |
Teplota: 100 °C
3
16
Vytisknout recept |
Odeslat recept na mail
