Postup: Rozkvrdláme vejce s mlékem. Přidáme špetku soli a postupně přidáváme mouku a mícháme. Palačinky smažíme na pánvi cca 2 minuty z každé strany - prostě dozlatova.
Podáváme třeba zamotané s čím je libo :-). Nejlepší jsou ale se sýrem (Gouda) :).