Ingredience:

• 2ks vejce
• 1 hrnek cukr krystal (+ na drobenku)
• 2 hrnky mouky (+ na drobenku)
• prášek do pečiva
• 1/4 hrnku oleje (+ na drobenku)
• 1/2 hrnku mléka
• trochu tuku na vymazání
• ovoce (nejlépe rybíz :-))

Postup: Utřeme vejce s cukrem, přidáme olej, mléko mouku a prášek do pečiva. Řádně to zamícháme a připravíme si z mouky, cukru a oleje drobenku. Vymažeme si plech a vysypeme ho moukou. Těsto vlijeme na plech a poklademe ovocem, nejlépe rybízem nebo borůvkami (ale dobré jsou aj meruňky a zkoušel jsem aj jablba, či banány :)). Nakonec to posipeme drobénkou a dáme na cca 30 minut péct. Sejde na troubě, tak do toho rači píchněte špejlí ;-).

Příprava: péct 30 minut | Teplota: 180 °C