Ingredience:

• 4 vejce
• 100 g mletých ořechů
• 100 g mletého máku
• 100 g polohrubé mouky
• 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
• 700 g po strouhaných jablek
• 200 g práškového cukru


• 100 g čokolády
• 80 g másla

Postup: Žloutky utřeme s cukrem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do misky dáme vymíchané žloutky, mletý mak, mleté ořechy, mouku smíchanou s kypřícím práškem, nastrouhaná jablka a tuhý sníh z bílků. Smícháme. Připravené těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí ho polejeme čokoládovou polevou, nakrájíme na kousky a ozdobíme.

Příprava: péct neuvedeno minut | Teplota: neuvedeno °C