Ingredience:

• 4 ks vejce
• 4 lžíce horké vody
• 200 g práškového cukru
• 200 g polohrubé mouky
• 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
• 1 vanilínový cukr
• 250 g másla


• 150 g másla
• 2 balíčky vanilkového pudinku
• 150 ? 200 ml vaječného koňaku
• máslové sušenky
• 500 ml mléka
• 150 g práškového cukru
• rum
• čokoládová poleva

Postup: Z másla, mouky, vajíček, vanilínového cukru, prášku do pečiva a vody vypracujeme těsto. Rozetřeme ho na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 13 minut, 2 minuty ho necháme státve vypnuté troubě. Náplň: Máslo utřeme s cukrem. Ze 2 balíčkův vanilkového pudinku a půl litra mléka uvaříme pudinkovú hmotu. Necháme ji vychladnout ve vodní lázni se studenou vodou, často mícháme, aby sa nevytvořily hrudky. Postupně přimícháme utřené máslo s cukrem a nakonec vaječný likér. Krémem potřeme vychladlé těsto. Sušenky krátce namočíme do rumu zředěného s vodou. Poklademe je jednu vedle druhé na krém, potřeme rozpustěnou čokoládovou polevou a vložíme na pár hodín do chladničky ztuhnout.

Příprava: péct 15 minut | Teplota: 200 °C