Ingredience:

• 250g mouky
• 125ml mléka
• 21g droždí
• lžíce cukr krupice
• 1ks vejce
• lžíce oleje
• lžíce rozpuštěného sádla
• špetka soly
• citronová kůra


• švestková povidla
• cukr moučka

Postup: Z droždí, mléka a cukru vyrobíme kvásek. Smícháme mouku, sůl, olej sádlo, citronovou kůru a přidáme kvásek. Vyhněteme těsto a necháme kynout. Po vykynutí uděláme 12 bochánků, ty naplníme povidly (placka, zamotat a položit slepeným dolů) a naskládáme do vymazaného a vysypaného pekáče. Pečeme dozlatova :). Upečené buchty pocukrujeme.

Příprava: péct 30 minut | Teplota: 180 °C