Ingredience:

• 50 ml oleje
• 1 ks vejce
• 1 lžička cukru
• 250 g mouky
• sůl
• 125 ml mléka
• 21 g droždí
• sezamové semínko, mák, kmín, hrubá sůl

Postup: Do misky rozdrobíme droždí, přidáme cukr a zalijeme malým množstvím vlažného mléka. Na teplém místě necháme řádně vykynout. Vykynutý kvásek vlijeme do mísy s moukou, přidáme olej, vejce, sůl a zbytek vlažného mléka. Vše důkladně zpracujeme na vláčné těsto. Necháme opět vykynout na teplém místě alespoň 2 hodiny. Po vykynutí rozdělíme těsto na cca 8 dílů. Každý díl pak ještě na 3, ze kterých splétáme malé housky. Pokládáme je na plech vyložený papírem a sypeme mákem, kmínem, sezamem, nebo solí a pečeme ve vyhřáté troubě na 180° cca 30 minut dozlatova.

Příprava: péct 25 minut | Teplota: 180 °C