Ingredience:
- 4 vejce
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce hrubé mouky
- 4 lžíce polohrubé mouky
- 4 lžíce práškového cukru
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička prášku do pečiva
-
meruňkový džem
-
300 g tvarohu
- 2 dl smetany na šlehání
- 1 vanilínový cukr
- 10 g želatiny
- 3 lžíce krystalového cukru
- scezené sterilizované meruňky
-
kakaový prášek
- 3 dl smetany na šlehání
- 1 ztužovač šlehačky
Postup: Celé vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme polohrubou mouku, hrubou mouku, olej, kakao a kypřící prášek. Smícháme. Těsto rozetřeme na plech pokrytý papírem na pečení a ve vyhřáté troubě upečeme. Po upečení necháme vychladnout a potřeme ho zavařeninou. Na těsto uložíme meruňky, zalejeme je náplní a odložíme ztuhnout na chladné místo. Po ztuhnutí koláč potřeme vyšlehanou smetanou.
Náplň: Tvaroh smícháme s vyšlehanou smetanou, vanilínovým cukrem a s krystalovým cukrem. Přidáme nabobtnalou želatinu a smícháme.
Příprava: péct neuvedeno minut |
Teplota: neuvedeno °C
5
8
