Ingredience:
- 6 vajec
- 5 lžic krystalového cukru
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 3 lžíce kakaa
-
2 dl mléka
- 1 žloutek
- 3 lžíce hrubé mouky
- 250 g másla
- 2 lžíce kakaa
- 7 lžic práškového cukru
- 1 vanilínový cukr
Postup: Bílky rozšleháme, postupně s nimi i cukr, dokud nevznikne tuhý sníh. Všleháme žloutky a přimícháme kakao rozmíchané s jedlou sodou. Pečeme 5 minut ve vyhřáté troubě na plechu vyloženém pomaštěným papírem. Potom vyndáme ven, roládu nestáčíme, po mírném vychladnutí ji vyklopíme na vál posypaný práškovým cukrem a papír odstraníme. Po vychladnutí ji natřeme nejdříve světlou, vzápětí tmavou náplní a svineme.
Náplň: Mléko, žloutek a mouku uvaříme. Do vychladnuté kaše přidáme rozetřené máslo a utřeme. Náplň rozdělíme na dvě časti. Do jedné přidáme 2 lžíce práškového cukru a 1/2 vanilínového cukru, a do druhé přidáme kakao, 5 lžic práškového cukru a 1/2 vanilínového cukru.
Příprava: péct neuvedeno minut |
Teplota: neuvedeno °C
3
23
Vytisknout recept |
Odeslat recept na mail
